鴨肉フランス産鴨肉 /ジョリシャトー2パック(調理レシピ付き！) フィーレ鴨肉バルバリー種鴨肉

鴨肉フランス産鴨肉/ジョリシャトー2パック鴨肉フィーレ鴨肉バルバリー種鴨肉フランスシャラン産のバルバリー種の鴨肉です！バルバリー種の鴨肉は、フランス人が食材用に改良し、肉が厚く皮が薄く、脂肪が少なくきめの細かい肉質をしています。また、香りは麝香の香りがするとも言われています。鴨には、牛や豚肉に比べて善玉脂肪酸が多く含まれ、今ではヘルシーフードとしても注目を浴びています。規格の段階から餌にこだわり、日本人向けに肉の周りの余分な皮と脂肪を丁寧にカットしています。鴨肉フランス産鴨肉/ジョリシャトー2パック鴨肉フィーレ鴨肉バルバリー種鴨肉
価格:3000円
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