【北海道から直送】豊穣和膳みづほ 30kg(10kg×3袋) ＜白米＞【送料無料】※沖縄・離島を除く 米/お米/北海道米/送料込み
豊穣和膳みづほ 30kg（10kg袋×3袋） ※web限定米 ちょっと小粒ですが、ゆめぴりかのような品質！ 「ゆめぴりかは美味しいけど、ちょっとお値段が・・・」と思っているお客様へご用意いたしました。ちょっと小粒ですが、ゆめぴりかのような品質です。北海道米のみを使用した、味と価格のバランスが良いお買い得品です。数に限りがありますのでお早めにお求めください。 ※農産物検査を受検していないため、品名・年産は表示しておりません 「豊穣和膳みづほ」を食べた感想 米の白さはないが、口に入れると小粒感とやわらかさが感じられ、程よくもっちりとした食感と粘りがあり、味があるお米でした。 店長とスタッフが食べた感想です 生産地 北海道産（産地未検査） ※米トレーサビリティ法による産地伝達 お米の品質(見た目) 見た目は小粒で、白いお米が混入していますが、味には影響しませんのでご安心ください。 農薬の使用状況 北海道米は夏でも涼しい気候なので、本州に比べ稲の病気や害虫の発生が多くありません。そのため全国平均よりも農薬の使用量が平均的に低く抑えられています。 放射線物質の検査 検査後記載いたします（10月下旬予定） なお、北海道は放射線物質の検査義務がない数少ない産地です。 測定項目 測定値 検出下限値 放射性ヨウ素(I-131) - - 放射性セシウム(Cs-134) - - 0放射性セシウム(Cs-137) - - ゲルマニウム半導体検出器にて測定 単位Bq/kg 小粒で若干白い米がみられる 精米は職人技 気温や湿度、銘柄によって精米方法を変えるため、精米は技術が必要です。 当店の工場長は精米暦30年の職人技をもっています。 ご存知ですか？ 玄米は呼吸、精米は酸化して味が落ちるんです！ 玄米は時が経過するにつれ、呼吸をして味が落ちてきます。新米の風味が楽しめるのは12月頃まで、良食味なのは3月〜4月頃までです。 精米（白米・分づき米）は夏は2週間、春秋冬は1ヵ月くらいで酸化がはじまり味が落ちます。 通常の米袋は、未開封でも酸化していきますので注意を。 そして、残念ながら条件によってお米には虫が湧いてしまいます。とくに梅雨から夏の湿度の高い時期に湧きやすいので、こまめに米びつを清掃しましょう。 長期保存可能な「無酸素パック」ジッパーなし 5kg袋 80円(税別) お米が劣化する原因は、呼吸・酸化・虫・カビ・乾燥・におい移りです。 脱酸素剤を用いた無酸素パックは、酸素を吸収して、お米を劣化させる要因のほとんどを取り除いてしまいます。 ※無酸素パックに変更した場合はすべて無地米袋になります 無酸素パックによる効果 ※未開封に限ります ※注意事項※ 無酸素パックはピンホール（小さな穴）が生じて、空気が混入する可能性がある包装方法です。 商品の特性上、空気が混入した場合の返品・交換はできませんのでご了承ください。 配送中に破損した場合は、無酸素パック代金をご返金いたしますので、当店までご連絡をお願いします。
価格:8190円
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